BABKUS Olivenöl
aus Apulien
SOLE, Vento und Terra
Drei verschiedene Sorten
Olivenöl: 100 % Oliven
Unser Olivenöl kommt direkt aus Apulien. Die Olivenbäume stehen auf einem Grundstück Nahe Erchie und werden dort von Antonio gepflegt, geerntet und verarbeitet. So können wir sicher sein, dass nur unsere Oliven in die Ölmühle kommen und sie direkt und schonend gepresst werden.
100 % Olivenöl
olio del Sole
Olivensorten:
70 % Ogliarola
30 % Leccino
Olio del Sole ist ein sehr mildes, fruchtiges Öl. Es ist ganz sanft im Geschmack und eignet sich perfekt für Salate und andere leichte Speisen.
Olio del Vento
Olivensorten:
100 % Coratina
Olio del Vento ist ein sehr intensive fruchtig und frisches Öl. Es ist fruchtig und harmonisch im Geschmack mit einer leicht pfefferigen Note.
Olio del Terra
Olivensorten:
50 % Coratina
50% San Bernadette
Olio del Terra ist ein sehr kräftiges Olivenöl. Vollmundig im Geschmack und hat einen herben Oliven-Geschmack